• Schwarzer Text auf einem schlichten weißen Hintergrund lautet „HOTELLERIE GASTRONOMIE ZEITUNG”.

    HOTELLERIE GASTRONOMIE ZEITUNG

    "Backkunst aus Japan ist gefragt"

    — 21. Dezember 2022, Website

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  • Gault & Millau

    Ernennung zu einer der "Besten Bäckereien in Zürich" im Artikel

    — 2022, Website

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  • ISUZU rei dan TBS radio

    TBS RADIO

    ISUZU präsentiert
    Dan Rei Kyono 1 Page

    — 2022, Radio

  • KANSAI TV

    Sekaino Murano Doerai-san

    In der Fernsehsendung zum zweitberühmtesten Japaner der Schweiz gewählt.

    — Juli 2018, TV

  • CARREL

    — Juli 2017, Zeitschrift

  • Ein Koch in weißer Uniform und Kochmütze bereitet in einer Küche mit Regalen voller gebackener Brote im Hintergrund ein Baguette zu.

    Neue Zürcher Zeitung

    — 22 Februar 2016, Zeitung

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  • Schwarz-weiße Zeitungsseite mit einem Artikel über Hironori Takahashi, einen japanischen Bäcker in der Schweiz. Die Seite enthält ein Foto von Takahashi in seiner Bäckerei, umgeben von Körben mit Brot. Die Überschrift lautet „Der Aufstieg und Aufstieg von Hironori Takahashi”.

    THE JAPAN TIMES

    — 15. Oktober 2015, Zeitung

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  • saisonküche

    — September 2015, Zeitschrift

  • Glück Post

    — Mai 2014, Zeitschrift

  • MRS

    — September 2013, Zeitschrift

  • AGORA

    — November 2011, Zeitschrift

  • marmite

    — September 2010, Zeitschrift

  • Eine Zeitungsseite mit einem Foto eines Kochs in einer Küche, der japanisches Gebäck zubereitet, einer Schlagzeile in deutscher Sprache über eine japanische Bäckerei und Bildern von dekorierten Desserts und Backwaren.

    Tages Anzeiger

    — 3. März 2010, Zeitungs

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TOKYO MX

Tokyo Boy: Japaner werden global

— 2013, TV